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魚類知識
九孔

    九孔學名Haliotis diversicolor


    中文俗名九孔、雜色鮑、石決明,又稱台灣鮑魚,
    屬於鮑魚屬,俗稱小鮑魚,形體呈現橢圓狀,
    殼緣上排列了六到九個排水孔,具極高的經濟價值,
    營養滿滿的九孔,全身上下都美味;
    飽滿多汁的肉,烹調或加工製成罐頭,風味俱佳。
    肉質鮮嫩之餘,高蛋白含量也為健康加分。
    除了品嚐肉的部分,鮑殼層研磨成粉,
    即為具有療效的中藥材「石決明」,
    對於眼疾和肝功能維護,俾有助益。

    型態特徵:


    具橢圓形的外殼,螺塔低平而不明顯,
    外觀扁平如耳狀。殼的上緣有一排小孔,
    孔數會因成長而增加,通常為七到十個。
    殼口相當寬廣,幾乎佔滿殼的腹面。
    貝殼內面有十分亮麗的真珠光澤。

    本物種世界分布:


    分布於日本房總半島到九州、朝鮮半島、
    中國南部沿海、香港及臺灣等暖海流域等地。
    在臺灣則分布於北海岸、東海岸、
    屏東的恆春半島及澎湖群島。

    本物種台灣分布:


    台灣北部,台灣東部海域,
    台灣東北角,花蓮石梯坪,宜蘭縣蘇澳鎮,
    台北縣三貂角,台北縣貢寮鄉蚊子坑,
    台北縣貢寮鄉澳底,台北縣貢寮鄉馬岡,
    龜山島,台東縣,屏東縣恆春半島,屏東縣海口。